春風(fēng)送暖，萬物復(fù)蘇。3月中下旬，我市80萬畝春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期，相關(guān)茶企茶農(nóng)搶抓有利時(shí)節(jié)，積極進(jìn)行春茶采收。
這幾天，氣溫回升，茶枝冒出柔嫩的新芽，煞是喜人。一場(chǎng)春雨的滋潤(rùn)，讓茶園顯得更加青翠蔥蘢。3月21日上午7點(diǎn)，40余名采茶工紛紛來到西鄉(xiāng)縣秀國(guó)茶園，只見他們穿梭在茶壟間，十指靈動(dòng)、指尖輕提，一片片嫩芽便被收入茶簍中。
“俗話說，明前茶，貴如金。這幾天，要搶著時(shí)間采茶?！毙銍?guó)茶園負(fù)責(zé)人王歡介紹，受初春寒潮影響，相較往年，今年的首批春茶采摘時(shí)間延后了10天左右。對(duì)茶園而言，冷空氣是一把“雙刃劍”。冰雪融化后滲進(jìn)土壤，能使茶樹根部水份更充足，并且低溫能減少病蟲害，從而提高茶葉質(zhì)量?！伴_采時(shí)間雖晚，銷售卻不難。當(dāng)前，首批春茶已被老客戶預(yù)訂一空。”王歡笑著說道。
記者從市茶業(yè)發(fā)展中心了解到，當(dāng)前，南鄭區(qū)、城固縣、勉縣、西鄉(xiāng)縣、寧強(qiáng)縣、鎮(zhèn)巴縣共計(jì)約80萬畝茶園陸續(xù)開采，海拔高一點(diǎn)的茶樹和老品種茶樹采摘時(shí)間稍晚幾天。3月底，全市春茶將全面開采，預(yù)計(jì)一季度全市茶葉總產(chǎn)量達(dá)490余噸。
近年來，我市立足生態(tài)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，全力把茶產(chǎn)業(yè)打造成全省單項(xiàng)冠軍產(chǎn)業(yè)，讓茶產(chǎn)業(yè)成為漢中的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。截至去年底，全市茶園總面積達(dá)132.4萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)6.4萬噸，干毛茶產(chǎn)值102億元，綜合產(chǎn)值超過380億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值居全省第一，形成了以綠茶、紅茶為主，黃茶、白茶、黑茶為補(bǔ)充的“五色漢茶、五茶共舞”發(fā)展格局。
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